Fontana Di Trevi – Vatten, vatten, stan är byggd av vatten
Hur njuter man bäst av denna omtalade sevärdhet? Och var kommer myten om…
Suppli alla romana
Den mest populära gatumaten i Rom är suppli, en friterad risboll eller krokett,…
Porchetta al forno
Krispig på utsidan och saftig på insidan med en ljuvlig arom av härliga…
Marco Colicchio Cinquanta Filari
Rom med regionen Latium fanns tidigare knappt på vinkartan, på sin höjd kände…
Poggio le Volpi Roma Rosso
Vin har såklart odlats på kullarna utanför Rom i tusentals år, men vinregionen…
Åtta romerska favoritrestauranger
I ”Rom på listigare vis” tipsar Harald Bergius inte om de mest raffinerade,…
Pinsa Romana med päron, gorgonzola och valnötter
Vit pizza i långpanna med päron, gorgonzola och valnötter - Enkel och utsökt…
Cacio e Pepe av Peter Nordin
Cacio e Pepe, ett recept av Peter Nordin - den kända kocken som bland annat ägt…
Bucatini all’Amatriciana
Vissa pastarätter är så mycket mer än summan av sina ingredienser. Bucatini…
Fontana Di Trevi – Vatten, vatten, stan är byggd av vatten
Hur njuter man bäst av denna omtalade sevärdhet? Och var…
Marco Colicchio Cinquanta Filari
Rom med regionen Latium fanns tidigare knappt på vinkartan,…
Åtta romerska favoritrestauranger
I ”Rom på listigare vis” tipsar Harald Bergius inte om de…
Pinsa Romana med päron, gorgonzola och valnötter
Vit pizza i långpanna med päron, gorgonzola och valnötter -…