Underbart gott recept på äkta tomatsås Marinara. På Ruffino har vi avsatt en…

Avenotto. Jag vet inte riktigt vad jag skall kalla denna rätt. Huvudråvaran är…

Denna underbara soppa på linser är återkommande på Ruffino, till gästers och…

Vincisgrassi. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten på spisen. Koka alla…

Tiramisù. Nu skall vi göra italiensk maräng. Du behöver en termometer. Lägg…

En smakrik risotto med saffran från Milano. Serveras traditionellt med Ossobuco…