Pizzette di quinoa
Vegetariskt,Peter Nordin,Pizza
Här kommer ett enkelt, snabbt och underbart recept, som råkar vara både…
Stracotto
Stracotto betyder egentligen överkokt, vilket stämmer då denna gryta skall koka…
Ravioli med ricotta lök och salvia
Vegetariskt,Pasta,Peter Nordin
Små pastakuddar fyllda med lök och ricotta slungade i salvia från trädgården…
Soppa på oliver
Vegetariskt,Soppor,Peter Nordin
Mixa spenat, oliver, grädde och buljong i matberedaren någon minut och…
Citronsås med Limoncello
Vegetariskt,Såser,Peter Nordin
Denna citronsås fick många fina omnämnanden i media när jag och Carina startade…
Piccata Nordini
Dessa köttbullar alla ’piccata’ får konsistensen som en paté. Börja med att…
Salsa tonnato
Min tonnatosås har släktskap med en Caesardressing men är fylligare och helt…
Lyxig kladdkaka på italienska
Här får ni ett underbart recept på en njutningsfull italiensk chokladtårta,…
Ossobuco di Pollo
Börja med kycklingen. Salta och peppra alla låren på båda sidor och vänd i…
Trädgårdsmästarens bönor med blandade örter
Häll av och sila bönorna, men spar vätskan. Den skall delvis med i…
Pizzette di quinoa
Vegetariskt,Peter Nordin,Pizza
Här kommer ett enkelt, snabbt och underbart recept, som…
Ravioli med ricotta lök och salvia
Vegetariskt,Pasta,Peter Nordin
Små pastakuddar fyllda med lök och ricotta slungade i…
Soppa på oliver
Vegetariskt,Soppor,Peter Nordin
Mixa spenat, oliver, grädde och buljong i matberedaren…
Citronsås med Limoncello
Vegetariskt,Såser,Peter Nordin
Denna citronsås fick många fina omnämnanden i media när jag…
Salsa tonnato
Min tonnatosås har släktskap med en Caesardressing men är…
Lyxig kladdkaka på italienska
Här får ni ett underbart recept på en njutningsfull…
Ossobuco di Pollo
Börja med kycklingen. Salta och peppra alla låren på båda…
Trädgårdsmästarens bönor med blandade örter
Häll av och sila bönorna, men spar vätskan. Den skall…