Nothing found.

Nothing found.

Har du någonsin satt tänderna i en äkta napolitansk pizza? Visste du att det är stor skillnad på den och de pizzor som ofta serveras på pizzeriorna runt om i Sverige…

Läs mer
Italiensk ”twist” på julbordet

Italiensk ”twist” på julbordet

Förnya ditt julbord och låt det få en…

ingen jul utan panetone

Ingen jul utan Panettone

I Italien spelar maten huvudrollen även…

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma kom till liv i…

Peter Nordins Ragú

Peter Nordins Ragú

I Italien benämns denna sås kort och…

Galen i gnocchi

Galen i gnocchi

I Rom är man galen i gnocchi och äter…

Fettuccine Alfredo

Längtan efter Italien

Längtan efter Italien. Just nu kan vi…

Frascati

Frascati – kungligt gott!

I Rom flödar det vita vinet, ljust och…

Valpolicellas natursköna vingårdar

Amarone – ett drömvin

Amarone – ett drömvin - här har det…

Våra Skribenter