5 saker du måste veta om olivolja
Olivolja är en hörnsten i den italienska kokkonsten och förgyller de flesta…
Vi gillar: Oliver från Cerignola
Du har säkert sett dem på butikshyllan – de lite större gröna oliverna som…
Dröm dig bort till Cinque Terre
Många drömmer om att besöka de fem små byarna i Cinque Terre längs den…
Vi gillar: Taleggio
Taleggio är en halvmjuk kittost från Val Taleggio-dalen några mil norr om…
Pesto – Genuas gröna kung
För oss i Sverige är basilika bara basilika, men så enkelt är det såklart inte…
Världens mest populära kök!
I en undersökning gjord av YouGov.com bland 24 länder och ett urval av 25 000…
Portofino – Rivierans pärla
Om du har zappat mellan TV-kanalerna på sistone så har du kanske fastnat för de…
Vi gillar: Italiensk Vermouth
Vermouth kommer från trakterna kring Torino i Piemonte i nordvästra Italien och…
Food tour i Cagliari, Sardinien
Hur skiljer sig det sardinska köket mot det Italienska? undrar jag när jag för…