Risotto con zucchine pancetta e taleggio
Den här risotton är så delikat att alla dina gäster kommer att be om…
Insalata Estiva
Dela tomaterna och lägg upp dem på ett fat. Ringla över en god olivolja och…
Trädgårdsmästarens bönor med blandade örter
Häll av och sila bönorna, men spar vätskan. Den skall delvis med i…
Italiensk tomatvinägrett
Hacka dessa fint på skärbrädan och lägg i en skål. Tillsätt vinägern och…
Rostade tomater på Ruffinovis
Lägg ett snitt på tomaternas överkant och koka 1 minut på hög värme i vatten.…
Secreto – Grillad spädgris
Låt köttet stå framme i rumstemperatur 5 – 10 minuter innan du skall grilla.…
Karamelliserad lök
Denna underbara lök använder jag till mycket. Den tar litet tid att få klar,…
Hasselbackspotatis på italienska
Skala potatisarna och lägg i kallt vatten. Spola 5 minuter. Låt rinna av på…
Risotto con zucchine pancetta e taleggio
Den här risotton är så delikat att alla dina gäster kommer…
Trädgårdsmästarens bönor med blandade örter
Häll av och sila bönorna, men spar vätskan. Den skall…
Hasselbackspotatis på italienska
Skala potatisarna och lägg i kallt vatten. Spola 5 minuter.…