Ett litet kåseri dagarna efter påsk

Ett litet kåseri dagarna efter påsk

Varje gång jag ser ett konstverk, njuter ett gott vin, skördar grönsaker från…

Read More

Pasta con funghi al profumo di Marsala

Pasta con funghi al profumo di Marsala

En krämig och välsmakande pasta med svamp som får sin speciella karaktär av…

Read More

Baci di Dama

Baci di dama är små eleganta bakverk som är typiska för Piemonte. Formen med…

Read More

Affogato-drankt-gelato

Affogato – dränkt gelato

Här kombineras två av Italiens gastronomiska stoltheter; gelaton och espresson,…

Read More

Limoncello Sour

Limoncello Sour

Limoncello Sour - En enkel och härligt söt drink som svalkar under varma och…

Read More

Spaghetti-alle-Vongole-av-Peter-Nordin

Spaghetti alle Vongole av Peter Nordin

Spaghetti alle vongole har sitt ursprung i Neapel, på den italienska kusten.…

Read More

La colomba pasquale

Denna Italienska påskkakan är ett måste som avslutning på en italiensk…

Read More

Limoncello-sås till färska bär

En enkel och supergod italiensk dessert gjord med limoncello. Passar bra till…

Read More

Agnello al forno con patate

Agnello al forno con patate

Här är ett enkelt och rustikt recept där lamm och potatis lagas i samma panna i…

Read More

Gulasch triestino

Gulasch triestino

En viktig skillnad mellan denna norditalienska gulasch och den ungerska är att…

Read More

Ett litet kåseri dagarna efter påsk
Ett litet kåseri dagarna efter påsk

Varje gång jag ser ett konstverk, njuter ett gott vin,…

Read More

Pasta con funghi al profumo di Marsala
Pasta con funghi al profumo di Marsala

En krämig och välsmakande pasta med svamp som får sin…

Read More

Baci di Dama

Baci di dama är små eleganta bakverk som är typiska för…

Read More

Affogato-drankt-gelato
Affogato – dränkt gelato

Här kombineras två av Italiens gastronomiska stoltheter;…

Read More

Limoncello Sour
Limoncello Sour

Limoncello Sour - En enkel och härligt söt drink som…

Read More

Spaghetti-alle-Vongole-av-Peter-Nordin
Spaghetti alle Vongole av Peter Nordin

Spaghetti alle vongole har sitt ursprung i Neapel, på den…

Read More

La colomba pasquale

Denna Italienska påskkakan är ett måste som avslutning på…

Read More

Limoncello-sås till färska bär

En enkel och supergod italiensk dessert gjord med…

Read More

Agnello al forno con patate
Agnello al forno con patate

Här är ett enkelt och rustikt recept där lamm och potatis…

Read More

Gulasch triestino
Gulasch triestino

En viktig skillnad mellan denna norditalienska gulasch och…

Read More