Bistecca alla Fiorentina
Låt köttet stå framme i rumstemperatur 10 – 20 minuter innan du skall grilla.…
Spaghetti Pangratatto
Värm 2 msk olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt det rivna…
Peposo Dell’Impruneta
Den toscanska peposon sägs ha kommit till i ugnarna på det kända bruket…
Pici Al Ragu Di Agnello
Pici med lammragu är en pastarätt med en rik och fyllig smak som hör ihop med…
Violettas Panzanella
Skär brödet i kuber och lägg i en vid skål och täck med vattnet utblandat med…
Limoncello Tonic
Limoncello Tonic. En frisk variant på G & T som blir alltmer populär både i…
Linguini Alle Zucchine
En härlig lunch eller middag, rik på arom och smak, med krispig zucchini som…
Tiramisú Al Limoncello
En spännande variant på den klassiska desserten tiramisú. En söt, fräsch och…
Negroni Sbagliato
En bubbligare och lättare variant på en av Italiens mest kända cocktails. Den…