Bland pastellfärgade hus och dolda vikar
Slå dig ner på stranden medan solen tar sig upp över berget. Ät din medhavda…
Italiensk buffé
En härlig lunch eller middag, rik på arom och smak, med krispig zucchini som…
Så lyckas du med napolitansk pizza i din hemmaugn
Har du någonsin satt tänderna i en äkta napolitansk pizza? Visste du att det är…
Återkomsten till det goda Italien
Omständigheter i världen gjorde att jag åkte hem till Skåne i november för…
Aperitivo – ett kulturellt fenomen
Ordet aperitivo har sitt ursprung i latinets aperire – att öppna. Aperitivon…
8 saker du inte visste om italiensk gelato
En god gelato är utan tvekan favoritdesserten för italienare från norr till…
Gelato – oemotståndlig och alldeles underbar
Gelato – oemotståndlig och alldeles underbar. I Italien tillhör inte il gelato…
Bjud in till aperitivo hemma
Aperitivo hemma.. Det är många saker som skiljer oss svenskar från italienarna.…
Villa Cardea Coffee Drink
Villa Cardea. Spexa till din aperitivo med en drink som har allt: sötma,…
Pasta alla Norma
Pasta alla Norma kom till liv i Catania, Bellinis födelsestad, och än idag är…
Bland pastellfärgade hus och dolda vikar
Slå dig ner på stranden medan solen tar sig upp över…
Så lyckas du med napolitansk pizza i din hemmaugn
Har du någonsin satt tänderna i en äkta napolitansk pizza?…
Återkomsten till det goda Italien
Omständigheter i världen gjorde att jag åkte hem till Skåne…
Aperitivo – ett kulturellt fenomen
Ordet aperitivo har sitt ursprung i latinets aperire – att…
8 saker du inte visste om italiensk gelato
En god gelato är utan tvekan favoritdesserten för…
Gelato – oemotståndlig och alldeles underbar
Gelato – oemotståndlig och alldeles underbar. I Italien…