Vingården Rive di Colbertaldo ligger i byn Valdobbiadene, där de gamla vinstockarna växer på Piave-flodens solmättade sluttningar i skydd av de omgivande Alperna. Rive är motsvarigheten till franska cru, det vill säga utvalda, terroir-specifika områden.
Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco görs huvudsakligen av Glera. Vinet har en livlig och tydlig mousse, och aromerna är tydligt fruktiga med mogna päron, aprikos, ananas och mango. Smaken är frisk med lätta citrustoner och en välbalanserad syra.
Artikelnummer: 80434
Pris: 129 kronor
Alkohol: 11,5%
Cavalieri Rive del Colbertaldo Vingården Rive di Colbertaldo ligger i byn Valdobbiadene, där de gamla vinstockarna växer på Piave-flodens solmättade sluttningar i skydd av de omgivande Alperna. Rive är motsvarigheten till franska cru, det vill säga utvalda, terroir-specifika områden. Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco görs huvudsakligen av Glera. Vinet har en livlig och tydlig mousse, och aromerna är tydligt fruktiga med mogna päron, aprikos, ananas och mango. Smaken är frisk med lätta citrustoner och en välbalanserad syra. Artikelnummer: 80434Pris: 147 kronorAlkohol: 11,5 %
Vingården Rive di Colbertaldo ligger i byn Valdobbiadene, där de gamla vinstockarna växer på Piave-flodens solmättade sluttningar i skydd av de omgivande Alperna. Rive är motsvarigheten till franska cru, det vill säga utvalda, terroir-specifika områden.
Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco görs huvudsakligen av Glera. Vinet har en livlig och tydlig mousse, och aromerna är tydligt fruktiga med mogna päron, aprikos, ananas och mango. Smaken är frisk med lätta citrustoner och en välbalanserad syra.
Artikelnummer: 80434
Pris: 147 kronor
Alkohol: 11,5 %
Recept som passar till !
Insalata caprese
Ett praktexempel på det italienska kökets enkla raffinemang där ett plus ett blir tre.
Mozzarella med fikon och prosciutto
Rosta pinjenötterna i en het torr panna och låt svalna. Putsa fikonen och dela varje fikon i fyra delar. Skär eller ”riv” mozzarellan i mindre bitar.
Crostini med Taleggio och päron
Underbar vegetarisk antipasi med taleggio, salvia, päron och tryffelhonung. Crostini Rolls Royce av Peter Nordin.
