10 take away-tips
Vi älskar italiensk mat och att äta ute på italienska restauranger, både här hemma som take away tips och på plats i Italien. Men då ska det vara det autentiska köket och inte några bleka kopior.
Italienska handelskammaren delar varje år ut sin utmärkelse ”Marchio Ospitalità Italiana” till restauranger runt om i världen och lägger särskilt stor vikt vid att restaurangerna erbjuder mat på italienska råvaror och italiensk gästfrihet. I Sverige är det just nu 32 restauranger som har utmärkelsen, från Malmö i söder till Örnsköldsvik i norr.
I pandemins spår så är det många restauranger som har tvingats korta ner sina öppettider och istället satsat stort på take away eller till och med hemkörning som ett alternativ så att vi kan njuta av den goda maten hemma.
Här är 10 av våra favoriter som just nu förtjänar vårt stöd!
Buon appetito!
Take away tips:
- Via Napoli, Malmö – Vianapoli
- Italia – Il Ristorante, Lund – Italia ilristorante
- Magazzino, Göteborg – Magazzino
- La Cucina Italiana, Göteborg – Lacucinaitaliana
- La Locandiera, Jönköping – Lalocandiera
- Le Borgate, Linköping – Leborgate.se
- Limone, Västerås – Officershuset limone
- Mancini, Stockholm – Mancini
- L’Avventura, Stockholm – Lavventura
- Kol & Kox, Stockholm – Kolkox
10 take away-tips
Vi älskar italiensk mat och att äta ute på italienska restauranger, både här hemma som take away tips och på plats i Italien. Men då ska det vara det autentiska köket och inte några bleka kopior.
Italienska handelskammaren delar varje år ut sin utmärkelse ”Marchio Ospitalità Italiana” till restauranger runt om i världen och lägger särskilt stor vikt vid att restaurangerna erbjuder mat på italienska råvaror och italiensk gästfrihet. I Sverige är det just nu 32 restauranger som har utmärkelsen, från Malmö i söder till Örnsköldsvik i norr.
I pandemins spår så är det många restauranger som har tvingats korta ner sina öppettider och istället satsat stort på take away eller till och med hemkörning som ett alternativ så att vi kan njuta av den goda maten hemma.
Här är 10 av våra favoriter som just nu förtjänar vårt stöd!
Buon appetito!
Take away tips:
- Via Napoli, Malmö – Vianapoli
- Italia – Il Ristorante, Lund – Italia ilristorante
- Magazzino, Göteborg – Magazzino
- La Cucina Italiana, Göteborg – Lacucinaitaliana
- La Locandiera, Jönköping – Lalocandiera
- Le Borgate, Linköping – Leborgate.se
- Limone, Västerås – Officershuset limone
- Mancini, Stockholm – Mancini
- L’Avventura, Stockholm – Lavventura
- Kol & Kox, Stockholm – Kolkox
Fyra fantastiska recept !
Tortellini con panna, prosciutto e piselli
Är en enkel och smakfull rätt på tortellini med grädde, skina och ärtor. Du behöver endast ...
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato. Kombinationen av kött och tonfisk har anor tillbaka till renässansen, men det traditionella receptet för Vitello tonnato
Tiramisù – klassisk italiensk
Tiramisù är en klassiker inom den italienska kokkonsten, men den berömda desserten har faktiskt inte mer än knappt 50 år på nacken. Tiramisùn kom till världen, då en liten pojke blev sjuk och inte ville äta, inte ens den söta desserten zabaglione
