Tonnara di Scopello
På den nordvästra udden av Sicilien, som i stora delar täcks av nationalparken Zingaro, ligger det många små vikar med underbara stränder. En av de häftigaste är egentligen inte en strand, utan en nedlagd konservfabrik där tonfisk tidigare packades, en s.k. tonnara.Efter en brant promenad nerför stigen möts man av en azurblå vik med kristallklart vatten omgärdat av spännande tornformade klippformationer. Den gamla betongkajen fungerar som både solterass och badbrygga.
Tonnara di Scopello
På den nordvästra udden av Sicilien, som i stora delar täcks av nationalparken Zingaro, ligger det många små vikar med underbara stränder. En av de häftigaste är egentligen inte en strand, utan en nedlagd konservfabrik där tonfisk tidigare packades, en s.k. tonnara.Efter en brant promenad nerför stigen möts man av en azurblå vik med kristallklart vatten omgärdat av spännande tornformade klippformationer. Den gamla betongkajen fungerar som både solterass och badbrygga.
Fyra fantastiska recept !
Bucatini alle olive verdi
Älskar du oliver så är det här pastan för dig! Ett enkelt och smaskigt recept som värmer. Salta oliverna, syrlig citrus och vitlöken skapar ...
Potatisgnocchi med bräserat kött
Gnocchi con brasato är ett smakrikt recept på en gryta med gnocchi, ett recept direkt från Italien ...
Pappardelle con Porcini
Pappardelle con Porcini. Skiva svampen och stek i olivolja tillsammans med vitlöken till svampen får en fin färg.Blanda pastan med svampen..
Risotto con zucchine pancetta e taleggio
Den här risotton är så delikat att alla dina gäster kommer att be om påfyllning! Den är lätt att laga och är perfekt för lite större ...
